自然の恵み

2010年9月19日
この秋はキノコが豊作のようだ。雨が多かったためだろうか。
毎年1−2個しか庭で取れないキノコが今年は10個以上も収穫できた。
残念なのは大半がナメクジに舐められて(食べられ)しまったことだ。
それでも明朝はキノコの味噌汁が楽しめそう。


味噌汁にしたが香りはいまいち。ドイツのtakieさんの家で味わったキノコとは香りの点で大違い。
このキノコは日本ではジゴボと親戚。舌触りはマーマーでした。